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miércoles 22 de enero de 2025

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La EFSA fija nuevos niveles seguros de ingesta de hierro

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12/06/2024 11:06 CET

Garantizar la seguridad de los alimentos, objetivo clave de la ciencia y de las autoridades sanitarias

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06/06/2024 13:30 CET

Prueban en España los desechos de naranja como alimentos en cabras para mejorar las propiedades del queso

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28/05/2024 00:00 CET

Veterinarios de Málaga colaborarán en la mejora de la calidad agroalimentaria de los productos tradicionales

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20/05/2024 10:15 CET

E. coli multirresistente: “Casi nadie entiende el vínculo alimentos-microbiota-heces-infección uretral”

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10/05/2024 00:05 CET

Avanzan en el conocimiento de los mecanismos de transmisión de Listeria en productos lácteos

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29/04/2024 10:31 CET

EFSA publica el último informe sobre residuos de pesticidas en alimentos

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23/04/2024 11:40 CET

Datos dispares sobre la presencia de parásitos en peces procedentes de acuicultura consumidos en Europa

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18/04/2024 12:30 CET

España y Francia desarrollarán soluciones para mejorar la seguridad alimentaria de los quesos de la región

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11/04/2024 11:04 CET

La prevención sigue siendo la piedra angular del control de los virus transmitidos por los alimentos

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02/04/2024 00:00 CET

Hallan un nematodo zoonótico emergente en especies de caracoles comestibles de España

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01/04/2024 11:00 CET

Detienen a dos personas por la supuesta distribución y venta de aceite fraudulento

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11/03/2024 09:30 CET

Científicos españoles prueban un método de congelación de carne de ovino para inactivar Sarcocystis

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28/02/2024 10:02 CET

Un estudio sobre el uso de hologramas abre un nuevo horizonte en el control de calidad de alimentos

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20/02/2024 11:10 CET

Describen cultivos protectores para combatir las resistencias antibióticas de Salmonella

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20/02/2024 00:00 CET

México "es capaz de ofrecer garantías satisfactorias" en la exportación de ovoproductos a la UE

16/02/2024 14:20 CET

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