El consumo de leche cruda puede estar detrás de un nuevo caso de gripe aviar en un niño

Desde el estado de California (EEUU) han instado a los consumidores a evitar el consumo de leche cruda, pues hay abierta una investigación sobre la posible infección por gripe aviar de un niño que ha experimentado fiebre y vómitos después de beber leche cruda.

Mientras tanto, son varios los estados que no ven tregua en la evolución de la gripe aviar H5, con una detección en aguas residuales en una segunda isla hawaiana, varias confirmaciones más en vacas lecheras de California y nuevos brotes en aves de corral en cinco estados.

EL NIÑO INFECTADO POR GRIPE AVIAR SE HA RECUPERADO

En su comunicado, el condado de Marin (California) explicó que el niño dio positivo por influenza A, lo que podría indicar una variedad de virus, desde la gripe estacional hasta la gripe aviar. Sin embargo, el comunicado no especifica si se está realizando la subtipificación, aunque sí señala que se está investigando activamente el caso junto con el Departamento de Salud Pública de California (CDPH) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) de EE. UU. Cabe destacar que el niño se ha recuperado y ningún otro miembro de la familia ha resultado enfermo.

A principios de este mes, un productor de leche cruda de California retiró del mercado sus lotes después de que las pruebas revelaran el virus. Y es que un brote en las vacas de la granja provocó recientemente una cuarentena que prohíbe la distribución de sus productos lácteos crudos.

Asimismo, el 6 de diciembre, el CDPH emitió una alerta a los profesionales de la salud, notificando sobre una infección por H5 en un niño de California que no había tenido exposición conocida a animales infectados. En este punto, una actualización de los CDC comentó que la muestra del niño no pudo secuenciarse completamente ni asignarse un genotipo, pero que se parece más al tipo que circula en el ganado lechero.

El CDPH instó a los profesionales de la salud a considerar la influenza A en pacientes con síntomas que hayan tenido contacto recientemente con animales enfermos o exposición reciente a productos lácteos crudos. Hay que recordar que California ha informado de 32 infecciones humanas confirmadas por H5 este año, todas menos una en trabajadores lecheros.

SEGUNDA DETECCIÓN DE AGUAS RESIDUALES EN HAWÁI

El Departamento de Salud de Hawaii informó esta semana de la detección de influenza aviar H5 en una muestra de aguas residuales recolectada el 2 de diciembre en una planta en Hilo, en la Isla Grande de Hawaii. Las autoridades comentaron que las pruebas no pueden determinar si el virus está relacionado con el virus H5N1 encontrado en aves y aves de corral en la isla de Oahu. Asimismo, señalaron que era un genotipo diferente (A3) al tipo B3.13 que se propaga entre el ganado lechero de EEUU.

A mediados de noviembre, a una detección de aguas residuales en la isla de Oahu le siguió pronto la detección del primer brote en el estado, que involucró a aves de corral, así como una detección en patos salvajes.

MÁS BROTES EN VACAS LECHERAS Y AVES DE CORRAL DE CALIFORNIA EN 5 ESTADOS

En cuanto a otros desarrollos animales, el Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS) del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA) confirmó 32 brotes más en ganado lechero, todos de California. Los acontecimientos elevan el número de granjas afectadas en el estado a 559 y el total nacional a 774 en 15 estados.

Mientras tanto, el APHIS también confirmó más brotes nuevos en aves de corral en cinco estados, incluidas varias granjas comerciales.

En California, el virus afectó a una granja de pollos de engorde en el condado de Tulare, que tiene más de 330.000 aves, así como a un criador de patos en el condado de Stanislaus y a otra granja en el condado de Kern. Missouri informó dos brotes más en aves de corral: en una granja comercial en el condado de Daviess y en aves de traspatio del condado de Cedar. Dakota del Sur, muy afectada por los recientes brotes en granjas de pavos, informó tres casos más en los condados de Beadle, Charles Mix y Moody. Por su parte, Colorado e Idaho informaron brotes en aves de traspatio.