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Cinco nuevos casos de gripe aviar H5N1 en personas de Estados Unidos
EDICIÓN

Cinco nuevos casos de gripe aviar H5N1 en personas de Estados Unidos

Es seguro consumir productos avícolas cocinados y manipulados adecuadamente. La manipulación y cocción adecuadas de las aves, la carne y los huevos matan las bacterias y los virus, incluidos los de la gripe aviar
Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado
Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE, por sus siglas en inglés).

En coordinación con el Departamento de Agricultura de Colorado, el Centro de Operaciones de Emergencia del Estado y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), el Departamento de Salud Pública y Medio Ambiente de Colorado (CDPHE, por sus siglas en inglés) ha informado un total de cinco casos humanos de influenza aviar en trabajadores que respondieron al brote de gripe aviar en una operación comercial de ponedoras de huevos. Los CDC han confirmado cuatro de los casos y un caso adicional es presuntamente positivo y está pendiente de confirmación.


Tres de estos cinco casos confirmados por los CDC provienen de las muestras que el Laboratorio de Salud Pública Estatal del CDPHE envió a los CDC el viernes 12 de julio para realizar pruebas de confirmación. El cuarto caso fue un caso presuntivo adicional detectado por el Laboratorio Estatal el viernes por la noche y ha sido confirmado por los CDC. Las muestras de un quinto trabajador dieron un resultado presuntivo positivo en el Laboratorio Estatal el sábado 13 de julio y se enviarán a los CDC para su confirmación. No hay resultados de pruebas adicionales pendientes en este momento.


Los trabajadores estaban sacrificando aves de corral en una granja en el noreste de Colorado y presentaban síntomas leves, como conjuntivitis y síntomas comunes de infección respiratoria. Ninguno fue hospitalizado. Los epidemiólogos estatales sospechan que los casos de los trabajadores avícolas son resultado de trabajar directamente con aves de corral infectadas. La investigación está en curso con el apoyo de los CDC.


Cabe destacar que las autoridades afirman que es seguro consumir productos avícolas cocinados y manipulados adecuadamente. La manipulación y cocción adecuadas de las aves, la carne y los huevos matan las bacterias y los virus, incluidos los de la gripe aviar.


En caso de trabajar con vacas lecheras o aves de corral que puedan tener gripe aviar y comenzar a sentirse enfermo, se recomienda buscar atención médica o llamar al CDPHE al 303-692-2700 (después del horario de atención normal: 303-370-9395). El Departamento ayuda con pruebas de detección de la gripe y a obtener medicamentos si es necesario. 

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