En el marco de la Expo Lac del Bajío 2024, Israel Daniel Ricardo González, investigador del CENID Salud Animal e Inocuidad del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap), impartió la plática “Puntos clave en la implementación de un programa de control de mastitis”, donde destacó la importancia de la higiene antes, durante y después del proceso de ordeño, las características del entorno y al interior de las salas de ordeño, que pueden favorecer la aparición de esta enfermedad, así como las herramientas que pueden usarse en la detección oportuna de la mastitis subclínica y clínica.
Ricardo González también compartió con los asistentes el procedimiento para realizar un diagnóstico y tratamiento eficientes contra la enfermedad, pues estas acciones contribuyen a disminuir el riesgo de la resistencia a antibióticos por parte de los microorganismos causantes de la mastitis, un problema que se presenta con mayor frecuencia en las unidades de producción lechera e impacta de forma negativa en ella.
Por otra parte, mencionó la importancia del establecimiento de registros productivos, así como el correcto uso de desinfectantes y el recambio periódico de componentes plásticos y desechables que forman parte del equipo de ordeña, pues en ellos suelen acumularse las bacterias causantes de la mastitis.
Cabe destacar que, durante el evento, el Inifap montó un stand a través del cual, se dio a conocer a todos los asistentes las innovaciones tecnológicas, productos y servicios ofrecidos en beneficio del campo mexicano.