La Universidad de Córdoba (UCO) ha nombrado al veterinario Andrés Luis Martínez Marín como catedrático de dicha institución en el área de conocimiento de producción animal, adscrita al Departamento de Producción Animal.
Licenciado en Veterinaria por la Universidad de Córdoba en 1991, Andrés L. Martínez es también doctor por esta universidad desde 2011. Fue director técnico de empresas de fabricación de piensos entre los años 1996 y 2008, así como profesor del Departamento de Producción Animal de la Universidad de Córdoba desde el año 2004 en la asignatura Nutrición y Alimentación Animal.
Cabe destacar que también es autor de numerosos artículos científicos y de divulgación sobre la relación de la nutrición y alimentación de los animales con la cantidad y calidad de sus producciones.