Conceden a una veterinaria el premio al mejor trabajo en Salud Pública de la Escuela Nacional de Sanidad

La galardonada es Ana Julia Naranjo Gómez, veterinaria del centro de salud de Moraleja, que fue alumna del último curso de Diplomado en Salud Pública impartido en Extremadura, en 2019, y realizó un trabajo de investigación titulado “Evaluación de los conocimientos en materia de higiene alimentaria adquiridos por los trabajadores del sector de restauración a través del actual sistema de formación no reglada. Estudio en el Área de Salud de Coria”.

El estudio de la representante extremeña, que obtuvo el único premio de la convocatoria en competencia con los candidatos de las restantes comunidades autónomas, tenía como objetivo evaluar los conocimientos de higiene y seguridad alimentaria que adquieren los trabajadores de la hostelería mediante cursos de formación no reglada impartidos por entidades formadoras, como se hace desde la liberalización de la formación en el año 2010.

En sus conclusiones, la autora señala que el actual sistema de formación no reglada no parece responder de forma eficaz al objetivo de proporcionar unos conocimientos en higiene y seguridad alimentaria suficientes y actualizados, al menos en el área geográfica estudiada, indicando que su estudio debe ser complementado con trabajos similares en otras áreas geográficas y, si se confirman los resultados, habría que actuar en consecuencia.

Se trata de la segunda edición consecutiva de este premio nacional que se concede a la candidatura de Extremadura, después de que en la última convocatoria, realizada en 2018, la Escuela Nacional de Salud se lo concediera a Ana Frades Payo, veterinaria del equipo de atención primaria de Gévora y Badajoz Zona Centro.

El presidente del jurado explicó que el premio se ha otorgado a la candidata extremeña, entre otros motivos, por “su novedad y originalidad, la relevancia del tema escogido, el rigor metodológico, la trascendencia de sus resultados, sus implicaciones preventivas y la exposición realizada”.

Ana Julia Naranjo recibió el premio del propio Santiago Rubio, eminente científico y profesor de Salud Pública reconocido internacionalmente que da nombre al galardón, acompañado por la directora de la Escuela Nacional de Salud, Pilar Gayoso.

El tribunal de evaluación ha estado formado fundamentalmente por profesores de la Escuela Nacional de Sanidad (ENS), la institución más antigua dedicada a la formación de profesionales en Salud Pública y Administración Sanitaria en España, que está integrada dentro del Instituto de Salud Carlos III.