La Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE) ha presentado la última edición de su informe "La Universidad Española en Cifras" (UEC), el cual va de 2021 hasta 2023, comparando algunas categorías con años anteriores a partir de 2015.
El informe da a conocer la tasa de paro entre egresados de 2019, donde se puede observar que Veterinaria tuvo una cifra del 6,4 %, que es baja en contraste con una media del 8 % y la tasa de carreras como "Lenguas", "Artes", "Docentes de educación infantil", "Técnicas audiovisuales y medios de comunicación" o "Ciencias de la vida", pero mayor en comparación con "Medicina", "Informática", "Enfermería y atención a enfermos", "Ingenierías" y "Matemáticas y Estadística".
Por otra parte, el informe CRUE también recoge los datos proporcionados por U-Ranking sobre empleabilidad que incorpora factores de calidad de ésta, a partir de cuatro indicadores: tasa de empleo, porcentaje de empleos con salario superior a 1.500 euros, ajuste vertical (el empleo ocupado por el egresado universitario requiere titulación universitaria) y ajuste horizontal (el empleo ocupado por el egresado universitario es del área de estudio de la titulación obtenida o de un área de estudio relacionada). En este caso, el porcentaje de la ganancia relativa de empleabilidad y calidad que tiene un egresado universitario de Veterinaria se sitúa en negativo, un -2 %.
Asimismo, el análisis de U-Ranking 2023 señala aspectos muy relevantes de la problemática de inserción laboral de los egresados universitarios en España e incide en conclusiones similares a las que ya indicaba la edición 2022: "la problemática de la inserción laboral en España parece más grave cuando se consideran los aspectos que tienen que ver con la calidad del empleo que con la cantidad, es decir, con tener o no trabajo".
De la información que se recoge, referida a 2019, año prepandémico, se puede apreciar la elevada tasa de empleo y la baja tasa de paro que, en términos relativos con el conjunto del mercado laboral español, proporcionaba la adquisición de un título universitario. Así, se revela la elevada proporción de egresados universitarios que, transcurridos cinco años desde la obtención del título, mantienen un nivel salarial insuficiente, cercano a la precariedad, evidenciando la correlación entre tasa de paro y bajo nivel salarial, como indican los casos de Andalucía, Canarias, Castilla–La Mancha y Extremadura.
Es también significativo que, transcurrido un lustro desde la obtención de un título universitario de grado, todavía el 20 % de los insertados laboralmente, lo sea en puestos de trabajo que -formalmente- no requieren de titulación universitaria, separándose Andalucía y Extremadura del valor medio en este vector de calidad de la empleabilidad universitaria y repitiendo valores inferiores y más lejanos a la media estas mismas comunidades autónomas para el vector de desajuste horizontal.
Por la información desvelada en "La Universidad Española en Cifras" 2021-2022, se concluye que es relevante el caso de Veterinaria, pues es un campo con unas tasas de empleo elevada y de paro reducida, aunque sin llegar a cifras plenas como las de "Informática" o "Medicina y Enfermería". No obstante, a pesar de la estabilidad en estas tasas, reporta que algunas ofertas de empleo veterinario no han encontrado demandantes de este campo.