Se llevó a cabo en el Sitio Experimental Pichucalco del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (Inifap) la plática: Producción sustentable de bovinos carne en el trópico, dirigida a estudiantes del quinto semestre de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Juárez Autónoma de Tabasco (UJAT).
Durante el evento, se visitó el jardín de gramíneas, en donde se les mostraron los distintos tratamientos de las praderas experimentales, los cuales son:
1. Testigo.
2. Rhizophagus intraradices (hongo micorrícico).
3. Azospirillum brasilense (bacteria fijadora de nitrógeno).
4. Rhizophagus intraradices + Azospirillum brasilense.
5. Brasinoesteroides (hormona anti-estrés).
6. Brasinoesteroides + Rhizophagus intraradices.
7. Brasinoesteroides + Azospirillum brasilense.
8. Brasinoesteroides + Rhizophagus intraradices + Azospirillum brasilense.
En el recorrido se les explicaron las ventajas del uso de cada uno de estos biofertilizantes, su forma de aplicación y el efecto de estos sobre el crecimiento de los pastos. Se hizo énfasis en el uso racionado de los agroquímicos, en el cuidado del suelo y de la microbiota que en el habita, a fin de orientar la ganadería a producir bajo un enfoque sustentable.
Posteriormente el grupo se dirigió al área de manejo de los semovientes, del Módulo de bovinos carne. En el lugar recibieron información sobre el manejo integral del hato bovino en el trópico húmedo; de manera general se les instruyó cómo producir bajo un enfoque sustentable integrando los componentes de las distintas áreas como son: nutrición, salud, genética, reproducción. Se hizo énfasis en la producción de bovinos carne bajo un esquema de preservación del ecosistema y considerando la implementación de las buenas prácticas pecuarias.
Aunado a lo anterior se les socializó el aporte científico del Inifap en la producción de bovinos carne y bovinos doble propósito.