El ejercicio de la veterinaria en el Ejército español fue el tema tratado en la segunda jornada de la asignatura Salidas Profesionales, una actividad formativa organizada por el Colegio de Veterinarios de Cáceres y la Facultad de Veterinaria de Cáceres para que los alumnos del grado conozcan todas las oportunidades laborales que ofrece el mercado.
La asignatura Salidas Profesionales se desarrolla a lo largo del curso escolar a través de 6 sesiones de clases magistrales impartidas por veterinarios en activo y de reconocido prestigio. En esta ocasión se contó con la participación del teniente coronel veterinario Fernando José Salgado, jefe de los Servicios Sanitarios del CEFOT, acompañado del coronel Manuel del Pozo López, subdelegado de Defensa, y los Brigadas Raúl Muriel y Pedro Viñuelas, de la sección de reclutamiento.
El presidente del Colegio de Veterinarios de Cáceres, Juan Antonio Vicente Báez, presentó a los ponentes del día y recordó la importancia que el mundo militar ha tenido en el desarrollo de la veterinaria a lo largo de la historia, así como en el presente, a través del desarrollo de sus especialidades, que en concreto son las de: seguridad alimentaria y salud pública, microbiología e higiene y sanidad ambiental, cirugía veterinaria y por último genética y reproducción animal.
La veterinaria es una de las especialidades fundamentales incluidas en el Cuerpo Militar de Sanidad, sus cometidos se centran en la protección de la salud de las tropas a través de la vigilancia de la seguridad alimentaria, inspección de alimentos e instalaciones, así como el control de la sanidad ambiental, con labores desinsectación, desratización y desinfección, tarea esta que se ha puesto en primer plano como consecuencia de la pandemia de COVID-19.
Los veterinarios del Cuerpo también desarrollan las actividades de dirección de los órganos e instalaciones veterinarias, medicina preventiva veterinaria y asistencia facultativa a animales de interés militar, además de asesorar en la selección, producción, compra, conservación y enajenación de dichos animales.
En su intervención el teniente coronel veterinario Fernando José Salgado explicó a los alumnos el día a día del trabajo veterinario en el Ejército, habló de los protocolos y los equipos técnicos que se utilizan. También señaló que el ejercicio de la veterinaria militar es ante todo “una forma de vida” que exige un compromiso y un gran “espíritu de aventura” pues las misiones pueden llevarte a recorrer el mundo y en ocasiones hay que interactuar con lo población local “lo que tú les das, los multiplican por 100 y todo el servicio que les prestas lo agradecen muchísimo”, apuntaba el teniente coronel.